Pollo Italiano
El pollo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 pechugas de pollo, 1 barra de oleo, 3 huevos, pan rallado italiano y 12 oz. Queso monterey jack, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos pequeños/medianos.
Remojar en huevo batido durante 8 horas.
Enrolle el pollo en pan rallado.
Dorar en oleo en una sartén.
Colocar en una cazuela y cubrir con queso rallado y champiñones.
Agrega el caldo de pollo.
Hornear a 350° durante 45 minutos, tapado.
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