Italienisches Huhn
Italienisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Semmelbrösel mit italienischem Geschmack, 1/2 c. gehackte Petersilie, 1/4 c. Parmesankäse, 1 Huhn, zerschnitten und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Krümel, Petersilie und Parmesankäse vermengen.
Hähnchen in Ei tauchen; Mit der Krümelmischung bestreichen.
1 Tasse Spaghettisauce in einer 20 x 30 cm großen Backform verteilen.
Hähnchen in der Soße anrichten.
Die restliche Soße über das Hähnchen geben.
Zugedeckt bei 400° 1 Stunde backen oder bis das Hähnchen zart ist.
Mit Mozzarella-Käse belegen.
Ohne Deckel backen, bis der Käse schmilzt.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
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