Cheesecake Italiano
Cheesecake italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo ricota, 1 quilo de cream cheese, 1 1/2 xícara. açúcar granulado, 4 ovos levemente batidos e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela grande com a batedeira, creme de queijo ricota e cream cheese.
Adicione açúcar, ovos, baunilha e extrato de limão; misture bem.
Adicione a farinha e o amido de milho e, em seguida, a manteiga derretida.
Junte o creme de leite.
Unte uma forma de mola de 23 cm e polvilhe generosamente com migalhas de biscoito.
Despeje a mistura de queijo na panela.
Asse em forno pré-aquecido a 325° por 1 hora.
Depois desligue o fogo e deixe o bolo no forno por 2 horas.
Não abra a porta do forno durante as 3 horas em que o bolo estiver no forno.
Esta é a etapa mais importante da receita.
Após as 3 horas, retire o cheesecake do forno e deixe esfriar completamente.
Guarde na geladeira até servir.
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