Pastel De Queso Italiano
El pastel de queso italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos (yemas y claras separadas), 2 c. azúcar, 1 barra de oleomargarina, 1/2 c. mantequilla crisco y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Crema Crisco y oleomargarina.
Agrega las yemas de huevo una a la vez a esta mezcla.
Mezcle el refresco y el suero de leche y déjelo reposar unos minutos.
Alternativamente a la mezcla cremosa de harina y suero de leche.
Agrega las nueces y el coco. Incorpora las claras de huevo. Batir las claras a punto de nieve antes de incorporarlas. Hornear en 3 moldes para pasteles redondos engrasados y enharinados.
Hornee a 325° hasta que esté listo.
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