Costeletas de porco à milanesa italiana
Costeletas de porco à milanesa italiana são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 costeletas de porco cortadas ao centro, salsa fresca picada, sal e pimenta a gosto, 1 c. farinha de biscoito e 1 dente grande de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela, misture a salsinha, o alho, o sal, a pimenta e o azeite; misture bem.
Em outra tigela, adicione a farinha de biscoito.
Mergulhe as costeletas na farinha de biscoito, depois na mistura de óleo e novamente na farinha de biscoito.
(Adicione qualquer mistura de salsa restante em cima de cada costeleta.) Asse a 350° por cerca de 45 minutos a 1 hora, dependendo da espessura das costeletas.
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