Côtelettes de porc panées à l'italienne
Les côtelettes de porc panées à l’italienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 côtelettes de porc coupées au centre, du persil frais haché, du sel et du poivre au goût, 1 c. de craquelins et 1 grosse gousse d'ail émincée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger le persil, le sel d'ail, le poivre et l'huile d'olive. bien mélanger.
Dans un autre bol, ajouter la farine de craquelins.
Tremper les côtelettes dans la farine de craquelins, puis dans le mélange d'huile et de nouveau dans la farine de craquelins.
(Ajoutez les restes de mélange de persil sur chaque côtelette.) Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes à 1 heure, selon l'épaisseur des côtelettes.
🍷 Accords Parfaits
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