Pain Italien
Le pain italien est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. farine, 2 1/2 c. levure (1 paquet), 1 c. sel, 1 1/2 cuillère à soupe. d'huile de maïs et 2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez la farine dans un bol et mélangez la levure, le sel et l'huile.
Ajouter de l'eau et travailler/pétrir jusqu'à obtenir une consistance veloutée.
Mettre dans un bol; couvrir d'un linge et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Frappez.
Pétrir 5 minutes. Façonner en 2 pains dans des moules graissés.
Couvrir d'un linge et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Préchauffer le four à 450°.
Enfournez 25 minutes, puis réduisez le feu à 350° et enfournez encore 45 minutes.
Cela sonnera creux lorsqu’on l’appuiera.
🍷 Accords Parfaits
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