Italienisches Hähnchen ohne Knochen
Italienisches Hühnchen ohne Knochen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 geschlagenen Eiern, 2 c. geriebener Parmesankäse, 1/2 c. Semmelbrösel, 4 c. fein zerkleinertes Hähnchenfleisch (ca. 1 Stunde in Salzwasser gegart) und 3 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Parmesankäse und Semmelbrösel vermischen.
Hühnchen unterrühren; Mit den Händen gut vermischen und zu 3/4-Zoll-Pastetchen formen.
In der Bratpfanne die Pastetchen in Margarine bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. Abfluss.
In der Backform anrichten.
Paprika und Zwiebeln in Öl kochen, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen.
1/2 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten außer Mozzarella hinzufügen.
Sauce auf die Pastetchen geben.
Mit Mozzarella bestreuen. Bei 350° ohne Deckel 25 Minuten backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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