Biscottis Italiens
Les biscotti italiens sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. margarine, 5 blancs d'œufs, 1 1/4 c. extrait d'amande et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans un grand bol, mettre le sucre en crème et la margarine; incorporer les œufs et extraire à puissance maximale pendant 2 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer les amandes et étaler dans le moule pendant 25 à 30 minutes au four à 350° jusqu'à ce qu'elles soient dorées ; retirer et laisser refroidir.
Découpez selon les formes désirées.
Donne 4 douzaines.
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