Cena de carne italiana
La cena italiana de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharadita. sal, 1 tomate mediano cortado en gajos, 1 c. agua y 1 (10 oz.) de vegetales estilo italiano congelados con salsa sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne en una sartén.
Agrega sal, tomate, agua y verduras congeladas.
Llevar a ebullición a fuego medio, separar las verduras con un tenedor y revolver para mezclar los cubos de salsa.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Llevar nuevamente a ebullición.
Revuelva el arroz; cubrir.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Rinde de 4 a 5 porciones.
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