Empanadas de carne italiana
Las empanadas de carne italiana son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne molida, 1 diente de ajo picado, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, 1/4 taza. pan rallado seco y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la carne, la sal, el ajo, 1 cucharadita de pasta de tomate, el huevo, el pan rallado y el queso parmesano.
Forme 6 hamburguesas.
Dore las hamburguesas por ambos lados en una sartén.
Escurrir el exceso de grasa.
Combine el tomate restante con agua, perejil, orégano y albahaca.
Vierta sobre las hamburguesas.
Cubra con queso mozzarella y aros de pimiento. Cocine a fuego lento, tapado, de 15 a 20 minutos.
Sirva sobre fideos.
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