Italienische Rindfleischpastetchen
Italienische Beef Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark, 1/4 c. trockene Semmelbrösel und 1/4 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rindfleisch, Salz, Knoblauch, 1 Teelöffel Tomatenmark, Ei, Semmelbrösel und Parmesankäse vermischen.
6 Patties formen.
In einer Pfanne die Patties von beiden Seiten anbraten.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Restliche Tomate mit Wasser, Petersilie, Oregano und Basilikum vermischen.
Über die Pastetchen gießen.
Mit Mozzarella-Käse und Pfefferringen belegen. Zugedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Auf Nudeln servieren.
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