Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rôti de paleron, 1 c. sel d'ail, 1 cuillère à soupe. sel d'oignon, 1 cuillère à soupe. feuilles de basilic hachées et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la viande, les assaisonnements, les poivrons et le jus dans une mijoteuse. Couvrir d'eau.
Faites cuire au moins 4 heures avant de déchiqueter la viande en petits morceaux.
Cuire encore 2 heures, jusqu'à tendreté.
Servir la viande râpée sur des petits pains avec du fromage dessus.
🍷 Accords Parfaits
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