Carne Italiana
La carne italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 libras de carne asada deshuesada, 1 lata de caldo de res, 1 lata de cerveza, 2 cebollas en rodajas finas y 1 frasco (1 1/2 taza con jugo) de chiles jalapeños en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una fuente para asar, rocíe primero con aceite en aerosol, espolvoree ambos lados de la carne con sal, pimienta, ajo y orégano.
Coloque cebollas y pimientos en rodajas encima de la carne.
Vierta el caldo, la cerveza y el jugo de pimienta encima de la carne.
Cubra bien con papel de aluminio.
Hornear a 300° durante 4 horas.
Cuando esté listo, desmenuce la carne con 2 tenedores. Refrigere la mezcla de caldo y retire la grasa cuando esté fría.
Agregue a la mezcla de carne y recaliente.
Sirva sobre panecillos italianos.
🍷 Maridajes Perfectos
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