Carne Italiana
A carne italiana é um jantar moderadamente fácil. Feita com assado de 4 a 5 libras, 1 lata de caldo de carne, 1 lata de cerveja, 1 pote de pimentão pepperoncini com suco e sal, pimenta, alho em pó, orégano esmagado e sal de cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use uma panela elétrica ou uma assadeira de 9 x 13 polegadas coberta com papel alumínio. Polvilhe ambos os lados com especiarias (corte o excesso de gordura).
Coloque os pimentões por cima.
Despeje caldo, sucos e cerveja; cobrir.
Asse a 300° por 4 horas.
Quando terminar, desfie a carne com um garfo.
Sirva em pãezinhos duros. Panela elétrica mais fácil.
Use 2 assados e cozinhe o dia todo.
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