Израильская курица

Name: Израильская курица
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . кусочки курицы (толщиной примерно 2 х 3 х 3/8 дюйма); 2 Tbsp . маргарин; небеленая мука, чтобы обвалять; 3 Tbsp . мед; 1 небольшая мелко нарезанная луковица; 1 1/4 в. апельсиновый сок; 1/2 tsp . соль; 10 до 15 кураги (по возможности несульфированной); 1/2 tsp . сухая горчица

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Израильская курица — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано с помощью . кусочки курицы (толщиной примерно 2 х 3 х 3/8 дюйма). маргарин, неотбеленная мука для обваливания. мед и небольшой мелко нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 56 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 lb . кусочки курицы (толщиной примерно 2 х 3 х 3/8 дюйма)

2 Tbsp . маргарин

небеленая мука, чтобы обвалять

3 Tbsp . мед

1 небольшая мелко нарезанная луковица

1 1/4 в. апельсиновый сок

1/2 tsp . соль

10 до 15 кураги (по возможности несульфированной)

1/2 tsp . сухая горчица

👨‍🍳 Приготовление

Используйте большую глубокую сковороду на среднем или сильном огне.

Растопить маргарин. Обжарьте лук до готовности. Добавьте курицу, обсыпанную мукой, и обжарьте до светло-коричневого цвета с обеих сторон.

В небольшой чашке смешайте апельсиновый сок, мед, горчичный порошок, соль и абрикосы.

Доведите жидкость до кипения. Плотно накройте сковороду крышкой.

Уменьшите огонь и варите 20–25 минут или до готовности.

Шумовкой переложите курицу и абрикосы на подогретое сервировочное блюдо (неглубокое). Если соус жидковат, увеличьте огонь и варите, пока он не загустеет.

Полейте курицу соусом и подавайте с рисом, зеленой фасолью или начинкой (например, овощами с фермы Пепперидж и миндалем).