Израильская курица

Name: Израильская курица
Ingredients: 3 lb. кусочки курицы (толщиной примерно 2 х 3 х 3/8 дюйма); 2 tbsp. маргарин; небеленая мука, чтобы обвалять; 3 tbsp. мед; 1 небольшая мелко нарезанная луковица; 1 1/4 c. апельсиновый сок; 1/2 tsp. соль; 10 to 15 курага (по возможности несульфированная); 1/2 tsp. сухая горчица

👁️ 3 просмотров

Израильская курица — умеренно легкий ужин. Изготовлено из кусочков курицы весом 3 фунта (толщиной примерно 2 х 3 х 3/8 дюйма), 2 ст. маргарин, неотбеленная мука для обваливания, 3 ст. меда и 1 небольшой мелко нарезанной луковицы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 lb. кусочки курицы (толщиной примерно 2 х 3 х 3/8 дюйма)

2 tbsp. маргарин

небеленая мука, чтобы обвалять

3 tbsp. мед

1 небольшая мелко нарезанная луковица

1 1/4 c. апельсиновый сок

1/2 tsp. соль

10 to 15 курага (по возможности несульфированная)

1/2 tsp. сухая горчица

👨‍🍳 Приготовление

Используйте большую глубокую сковороду на среднем или сильном огне.

Растопить маргарин. Обжарьте лук до готовности. Добавьте курицу, обсыпанную мукой, и обжарьте до светло-коричневого цвета с обеих сторон.

В небольшой чашке смешайте апельсиновый сок, мед, горчичный порошок, соль и абрикосы.

Доведите жидкость до кипения. Плотно накройте сковороду крышкой.

Уменьшите огонь и варите 20–25 минут или до готовности.

Шумовкой переложите курицу и абрикосы на подогретое сервировочное блюдо (неглубокое). Если соус жидковат, увеличьте огонь и варите, пока он не загустеет.

Полейте курицу соусом и подавайте с рисом, зеленой фасолью или начинкой (например, овощами с фермы Пепперидж и миндалем).