Israelisches Huhn
Israelisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund schweren Hähnchenstücken (ungefähr 2 x 3 x 3/8 Zoll dick), 2 EL. Margarine, ungebleichtes Mehl zum Ausbaggern, 3 EL. Honig und 1 kleine fein gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie eine große, tiefe Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Margarine schmelzen. Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Mit Mehl bestrichenes Hähnchen dazugeben und auf beiden Seiten hellbraun braten.
In einer kleinen Tasse Orangensaft, Honig, Senfpulver, Salz und Aprikosen vermischen.
Flüssigkeit zum Kochen bringen. Decken Sie die Pfanne fest mit dem Deckel ab.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 20 bis 25 Minuten köcheln, bis es weich ist.
Geben Sie Hühnchen und Aprikosen mit einem Schaumlöffel in eine vorgewärmte Servierschüssel (flach). Wenn die Soße dünn ist, erhöhen Sie die Hitze und lassen Sie sie einkochen, bis sie dicker ist.
Gießen Sie die Sauce über das Huhn und servieren Sie es mit Reis, grünen Bohnen oder Füllung (z. B. Erntegemüse und Mandeln von Pepperidge Farm).
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