دجاج إسرائيلي
الدجاج الإسرائيلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطع دجاج بوزن 3 رطل (سُمك 2 × 3 × 3/8 بوصة تقريبًا)، 2 ملعقة كبيرة. السمن، دقيق غير مقصور للغبار، 3 ملاعق كبيرة. العسل و1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استخدم مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة عالية.
تذوب السمن. يقلى البصل حتى يصبح طريا. يُضاف الدجاج المغطى بالدقيق ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح على كلا الجانبين.
في كوب صغير، اخلطي عصير البرتقال والعسل ومسحوق الخردل والملح والمشمش.
جلب السائل ليغلي. تغطية المقلاة بإحكام مع غطاء.
خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينضج.
استخدمي ملعقة مثقوبة لنقل الدجاج والمشمش إلى طبق تقديم ساخن (سطحي). إذا كانت الصلصة رقيقة، ارفعي الحرارة واتركيها حتى تصبح أكثر سمكًا.
تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُقدم مع الأرز أو الفاصوليا الخضراء أو الحشوة (مثل الخضروات واللوز من مزرعة بيبريدج).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً