Boulettes de viande aigre-douce des Îles

Boulettes de viande aigre-douce des Îles

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Les boulettes de viande aigre-douces de l'île sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 œuf battu, 2 c. lait, 2 c. oignons hachés, 1 c. chapelure molle et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'œuf, la chapelure, l'oignon, le lait et le sel.

Ajoutez de la viande.

Façonner en boules de 1 pouce.

Placer les boulettes de viande avec le shortening dans la poêle.

Cuire au four à 450° pour dorer.

Sur le feu, dans la même poêle, égoutter le gras.

Égoutter l'ananas en réservant le sirop.

Réserver l'ananas.

Ajouter de l'eau au sirop pour obtenir 3/4 tasse.

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