Pitas à la salade de poulet des îles
Les pitas à la salade de poulet des îles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit, coupé en dés, 1/2 c. céleri finement haché, 1/2 c. de noix de pécan hachées, 1 grosse pomme épépinée, pelée et hachée et 1/2 c. raisins secs (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients.
Utilisez suffisamment de mayonnaise pour donner à la salade la consistance que vous aimez.
La poudre de curry et le chutney peuvent être variés selon les goûts.
Utilisez de préférence un chutney à base de mangue, comme celui de Major Gray's.
Pour servir, versez la salade dans des poches de pita.
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