Scones de chá irlandês
Irish Tea Scones é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 4 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Esfregue a manteiga na farinha; adicione o fermento, o sal e o açúcar e misture bem.
Bata o ovo e adicione ao leite.
Misture o líquido com os ingredientes secos para fazer uma massa maleável, nem muito firme nem muito frouxa.
Transfira para uma tábua enfarinhada; enrole com 2,5 cm de espessura e corte em rodelas com um cortador de massa.
Disponha em uma assadeira levemente enfarinhada e leve ao forno a 420° até crescer e dourar, aproximadamente 15 minutos.
Rende 18 bolinhos.
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