Ensopado Irlandês (Céltico)
Irish Stew(Celtic) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cordeiro em cubos, 1 c. cenouras em cubos, 1 c. aipo fatiado, 1 c. nabos em cubos e 1 c. batatas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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👨🍳 Modo de preparo
Cubra o cordeiro com água fervente e cozinhe por 1 hora, coberto. Adicione a cenoura, o aipo, os nabos, as batatas em cubos, a cebola e os temperos. Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Adicione as batatas fatiadas e cozinhe por mais 30 minutos.
Sirva com pão crocante.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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