الحساء الأيرلندي
الحساء الأيرلندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم الضأن، مقطع إلى قطع للحساء، 3 ملاعق كبيرة. زيت الطبخ، 2 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل حسب الرغبة و5 حبات بطاطس متوسطة مقشرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
امسح اللحم بقطعة قماش مبللة. يُغمس في الدقيق ويُحمر ببطء في الزيت من جميع الجوانب.
أضف 1 كوب ماء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. يُضاف الملح والفلفل والبطاطس المقطعة والجزر والبصل مع 1 1/2 كوب ماء.
استمر في الغليان حتى يصبح طريًا. أضف البقدونس قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً