Pão De Soda Irlandês
Irish Soda Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia, 1/3 xícara. farinha de centeio, 2 2/3 xícaras. farinha, 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Moa a aveia no processador de alimentos ou no liquidificador até ficar fina como fubá.
Peneire o centeio, o trigo, o refrigerante e o sal em uma tigela grande.
Junte 1 1/2 xícara de leitelho e misture rapidamente.
Molde a massa em 2 rodelas.
Coloque em duas formas de bolo de 20 cm untadas. Faça um corte profundo em X na parte superior e despeje 1 colher de sopa de leitelho no centro de cada bolo.
Asse por 5 minutos em forno pré-aquecido a 450°. Reduza o fogo para 375°, continue assando por 30 minutos ou até que a parte superior esteja levemente dourada e a parte inferior bem dourada.
Deixe esfriar na gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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