خبز الصودا الأيرلندي
خبز الصودا الأيرلندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة طرية أو سمن، 2 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 375 درجة.
نقطع السمن إلى الدقيق والسكر والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح حتى يصبح الخليط مثل الفتات الناعم. يُضاف الزبيب وما يكفي من اللبن حتى يترك العجين جانب الوعاء.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
شكليها على شكل رغيف دائري.
مكان على ورقة الكعكة مدهون.
قطع "x" بعمق حوالي 1/2 بوصة من خلال الرغيف بسكين مطحون.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
دهنها بالزبدة المذابة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً