Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 t. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
Agregue la margarina hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agregue las pasas, las semillas de alcaravea, el huevo y el suero de leche.
Revuelva hasta que se mezclen.
Amasar sobre una tabla enharinada hasta que quede suave.
Forme 2 bolas con la masa y colóquelas en un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas engrasado.
Aplanar para llenar moldes.
Corta una cruz profunda en la parte superior de cada pan.
Hornee a 375° durante unos 40 minutos o hasta que esté cocido.
Cortar y servir con mantequilla.
Rinde: 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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