Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. gesiebtes Mehl, 2/3 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 375° vorheizen.
Fetten Sie eine Kastenform mit einem Durchmesser von 8 1/2 Zoll ein.
Die trockenen Zutaten in die Rührschüssel sieben.
Rosinen und Kümmel dazugeben und gut vermischen, sodass die Rosinen mit Mehl bedeckt sind.
Eier, Buttermilch und Butter verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Nur leicht mischen, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Den Teig in die Pfanne geben.
Im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen.
Ergibt ein Brot.
(Mit Zahnstocher testen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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