Pain soda irlandais
Le pain soda irlandais est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe. de beurre et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.
Ajouter le babeurre et remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Démoulez une boule de pâte.
Pétrir pendant 1 minute, puis former un gâteau rond plutôt plat, de la taille d'un moule à tarte de 9 pouces.
Étalez la pâte sur une plaque à biscuits beurrée et découpez une grande croix sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 425° pendant environ 40 minutes.
Le pain est cuit lorsqu'il sonne creux lorsque vous le tapotez.
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