Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2 EL. Butter und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung wie Maismehl aussieht.
Buttermilch hinzufügen und rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Den Teig zu einer Kugel formen.
1 Minute lang kneten, dann zu einem runden, eher flachen Kuchen formen, der etwa die Größe einer 9-Zoll-Kuchenform hat.
Den Teig auf ein mit Butter bestrichenes Backblech legen und oben ein großes Kreuz einschneiden.
Im vorgeheizten Ofen bei 425 °C etwa 40 Minuten backen.
Das Brot ist fertig, wenn es beim Klopfen hohl klingt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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