Irisches Sodabrot

Irisches Sodabrot

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Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 2 TL. Butter oder Margarine und 1 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

Butter oder Margarine hinzufügen; In Mehl schneiden, sodass feine Krümel entstehen.

Rosinen und Kümmel hinzufügen.

In die Mitte eine Mulde drücken und Buttermilch hinzufügen.

Zu einem weichen Teig verrühren.

Auf ein bemehltes Brett stürzen und 1 Minute kneten.

Klopfen oder rollen Sie es zu einem Kreis von 1 1/2 Zoll Dicke aus.

Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Machen Sie mit einem bemehlten Messer ein tiefes Kreuz in der Mitte.

30 bis 35 Minuten bei 425° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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