Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina tamizada, 1/4 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 2 cucharadas. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 375 grados.
Engrase una bandeja para hornear o una cacerola.
En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue las semillas de alcaravea.
Cortar la mantequilla hasta obtener la etapa de harina de maíz gruesa.
Agregue las pasas.
Coloca la leche, el huevo y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño; batir hasta que esté bien mezclado.
Voltear sobre una tabla enharinada; amase 3 minutos hasta que quede suave.
Forme una bola.
Colóquelo en una bandeja para hornear o una cacerola. corte un X 1/2 pulgada de profundidad en la parte superior.
Batir la clara de huevo y el agua; pincelar encima de la masa (opcional).
Hornee de 60 a 65 minutos.
Deje enfriar durante 10 minutos; Retirar de la sartén y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Disfrútalo con tu sopa, guiso o sopa de pescado favorita.
🍷 Maridajes Perfectos
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