Irisches Sodabrot

Irisches Sodabrot

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Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten vermischen und sieben.

Butter oder Margarine hineinschneiden, bis die Mischung grobem Maismehl ähnelt.

Rosinen unterrühren. Restliche Zutaten vermengen.

In die trockene Mischung einrühren, bis sie gerade angefeuchtet ist.

In einer 1-Liter-Auflaufform (gefettet) bei 375° 45 bis 50 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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