Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser une plaque à pâtisserie en fonte de 9 ou 10 pouces.
Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Faites un puits au centre.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, le babeurre et l'œuf.
Ajoutez les liquides aux ingrédients secs, versez-les dans le puits et remuez pour former une pâte molle.
Ajouter les raisins secs et mélanger légèrement.
Avec les mains légèrement farinées, formez une boule sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four pendant 50 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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