Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. soda, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez les 4 premiers ingrédients; ajouter les raisins secs et les graines de carvi.
Bien mélanger et ajouter le babeurre pour obtenir une pâte molle.
Ajouter les œufs légèrement battus en gardant 1/2 cuillère à soupe pour badigeonner le pain.
La pâte sera collante.
Retourner la pâte sur une surface bien farinée et pétrir 10 coups. Façonner en 2 pains.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Badigeonner d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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