Ирландский содовый хлеб
Ирландский содовый хлеб — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 1/2 гр. мука, 3 ст. сахар, 1 ч. л. соль, 4 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 350°.
Смажьте маслом и посыпьте мукой круглую сковороду размером 8 x 9 дюймов (традиционно это черная чугунная сковорода).
Смешайте 4 стакана муки со следующими 5 ингредиентами.
Добавьте изюм.
Добавьте сразу 2 стакана пахты и перемешайте вилкой, чтобы получилось мягкое тесто.
Посыпьте доску 1/4 стакана оставшейся муки; добавить тесто и месить около 5 минут.
Оставшуюся муку используйте столько, сколько необходимо, чтобы тесто не прилипло.
Выложите тесто в форму круглым шариком, сверху разрежьте крест толщиной 1/2 дюйма.
Готовьте до золотистого цвета, примерно 45–60 минут.
Остудить на решетке.
Лучше всего, если не нарезано в течение 8 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий