Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 3 cucharadas. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar la harina, el azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal. Corte la margarina con un tenedor o una batidora de repostería hasta que la mezcla quede en migajas finas. Agregue el suero de leche. Amasar ligeramente la masa sobre una superficie enharinada y colocarla en un círculo de 7 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y corte una cruz encima.
Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos, hasta que el pan suene hueco.
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