Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina tamizada, 2/3 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Volver a tamizar la harina con el azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal. Stir in currants/raisins.
Combine los huevos batidos, el suero de leche y la manteca vegetal.
Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que estén húmedos.
Conviértalo en un molde para pan engrasado de 9 1/2 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Retirar de la sartén; déjelo enfriar antes de cortarlo.
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