Sopa De Patata Irlandesa
La sopa de patatas irlandesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1/2 taza. cebolla picada, 5 papas medianas picadas, 1 1/2 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Saltee las cebollas en mantequilla y agregue las patatas, el agua y la sal.
Cocine hasta que las patatas estén tiernas.
Triture o ponga en la licuadora con la leche caliente.
Incorpora lentamente a la mezcla la leche fría y la yema batida.
Agrega la pimienta y el perejil.
No hervir.
Sirva con queso cheddar fuerte rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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