Casserole de pommes de terre irlandaise
La cocotte de pommes de terre irlandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 pommes de terre moyennes, pelées, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, ramolli, 1 récipient (8 oz) de crème sure, 1/2 c. beurre, fondu et 1/4 c. ciboulette hachée ou origan (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire, égoutter et écraser les pommes de terre.
Battre le fromage à la crème au batteur jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les pommes de terre et le reste des ingrédients sauf le paprika.
Battre jusqu'à ce que tout soit combiné.
Verser le mélange dans un bol de 2 pintes légèrement beurré. casserole; saupoudrer de paprika.
Couvrir et conserver au réfrigérateur toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Découvrir et cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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