Casserole de pommes de terre irlandaise
La cocotte de pommes de terre irlandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 pommes de terre moyennes, pelées, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, ramolli, 1 carton (8 oz) de crème sure, 1/2 c. beurre ou margarine, fondu et 1/4 c. ciboulette hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et écraser.
Battre le fromage à la crème au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les pommes de terre et le reste des ingrédients, sauf le paprika. battre jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Verser le mélange dans une cocotte de 2 litres légèrement beurrée.
Saupoudrer de paprika.
Couvrir et conserver au réfrigérateur toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Découvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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