Irischer Kartoffelauflauf

Irischer Kartoffelauflauf

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Irish Potato Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgroßen Kartoffeln, geschält, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1/4 c. Mit gehacktem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Kartoffeln in kochendem Wasser etwa 30 Minuten lang oder bis sie weich sind.

Abgießen und pürieren.

Frischkäse mit dem Elektromixer glatt rühren.

Kartoffeln und die restlichen Zutaten außer Paprika hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Die Mischung in einen leicht gebutterten 2-Liter-Auflauf geben.

Mit Paprika bestreuen.

Abdecken und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

15 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.

Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn 45 Minuten lang bei 350 °C oder bis er vollständig erhitzt ist.

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