Pão de aveia irlandês
Pão de aveia irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha, 1 1/2 colher de sopa. fermento em pó, 1 ovo, 1 1/2 xícara. leite e 1 1/4 xícara. aveia rápida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture em uma tigela grande a farinha, a aveia, o fermento e o sal. Em uma tigela média, misture o ovo, o mel e o leite e bata bem.
Despeje a mistura de ovos na mistura de aveia, mexendo com uma colher de pau até que os ingredientes secos fiquem úmidos.
Não será suave.
Espalhe na panela. Asse por 1 hora e 15 minutos em forno a 350°.
Desenforme ainda quente e pincele com manteiga.
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