Pain irlandais à l'avoine
Le pain à l'avoine irlandais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1 œuf, 1 1/2 c. lait et 1 1/4 c. avoine rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger dans un grand bol la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique et le sel. Dans un bol moyen, mélanger l'œuf, le miel et le lait et bien battre.
Versez le mélange d'œufs dans le mélange d'avoine en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.
Ne sera pas fluide.
Étaler dans le moule. Cuire au four 1h15 à four 350°.
Démoulez encore chaud et badigeonnez le dessus de beurre.
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