Irisches Haferflockenbrot

Irisches Haferflockenbrot

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Irisches Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 EL. Butter, geschmolzen, 1 1/4 c. Haferflocken und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Ei mit Honig und Milch verquirlen und gut verrühren.

In die Mehlmischung gießen und nur so lange verrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.

Dieser Teig ist nicht glatt.

Den Teig in einer (gefetteten) Form 1 1/4 Stunden lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen verteilen oder bis er knusprig ist und der Teig fertig ist.

Abkühlen lassen.

Noch warm die Oberfläche mit Butter bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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