فطيرة الجبن الأيرلندية

قم بتبطين طبق الفطيرة بقشرة الفطيرة (المشتراة أو المصنعة). نبدأ في خفق الجبن في وعاء الخلاط بسرعة منخفضة، ثم نضيف الحليب والدقيق والزبدة والفانيليا والبيض والسكر والملح تدريجياً.

تصب في طبق الفطيرة. اخبزيها على حرارة 400 درجة مئوية للبدء لمدة 15 دقيقة، ثم 350 درجة مئوية لمدة 3/4 إلى ساعة واحدة.

إذا رغبت في ذلك، قم بنفخ القرفة فوقها قبل إدخالها إلى الفرن.