Pan irlandés con pasas y alcaravea
El pan irlandés de alcaravea y pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque todos los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar.
Agrega la mantequilla y desmenuza con las yemas de los dedos o con la licuadora.
Batir el huevo; agregue la crema agria y la leche (temperatura ambiente) juntas.
Incorporar a la primera mezcla.
Agregue las pasas enharinadas y las semillas de alcaravea.
Mezclar bien.
Hornee en un molde para pan engrasado y enharinado a 350° durante 50 minutos.
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