Sopa de repolho irlandesa
A sopa de repolho irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve média, desfiada, 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 2 cenouras médias, descascadas e picadas, 1 cebola média, picada e 3 c. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe o repolho por cerca de 10 minutos.
Em uma panela separada, adicione batatas, cebolas e cenouras à água fervente.
Cozinhe por 3 minutos.
Adicione o repolho parboilizado e escorrido à mistura de batata.
Deixe ferver e cozinhe por 45 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Em seguida, adicione meio a meio e leve novamente ao fogo quente, sem ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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