Soupe irlandaise au chou
La soupe au chou irlandaise est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou de taille moyenne, râpé, 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, 2 carottes moyennes, pelées et hachées, 1 oignon moyen, haché et 3 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le chou pendant environ 10 minutes.
Dans une autre casserole, ajouter les pommes de terre, les oignons et les carottes à l'eau bouillante.
Cuire 3 minutes.
Ajouter le chou étuvé et égoutté au mélange de pommes de terre.
Porter à ébullition et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez ensuite moitié-moitié et ramenez sur feu chaud, sans faire bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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