Irenes Zucchini-Auflauf

Irenes Zucchini-Auflauf

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Irenes Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 12 Pilze, in Scheiben geschnitten, 1 c. Zwiebel, grob gehackt, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. gehackte Petersilie oder 2 EL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Zucchini, Pilze und Zwiebeln in Butter etwa 10 Minuten anbraten.

Petersilie und andere Gewürze unterrühren.

Eine große Schüssel, Eier und Käse vermischen.

Gemüsemischung hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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